Texas Hold'em szybko stał się najpopularniejszą grą pokerową na świecie. Od zwykłego pokera różni go fakt, iż gracze mają do wykorzystania tzw. karty wspólne (ang. community cards). Zawodnicy mogą używać swoich kart oraz wspólnych, by stworzyć zwycięski układ.

Wiele poker roomów ma 3 lub więcej odmian Texas Hold'em (określanych poprzez limit stawek).

Limit Texas Hold'em charakteryzuje się tym, iż gracze mogą podbijać o z góry ustaloną stawkę i są ograniczeni ilością podbić w jednej rundzie licytacji.

Pot Limit Texas Hold'em - w tej grze zawodnicy mogą podbijać maksymalnie o tyle, ile aktualnie znajduje się w puli, nie ma ograniczenia co do ilości podbić podczas jednej rundy licytacji.

No Limit Texas Hold'em - gracze mogą podbijać o wszystkie swoje pieniądze, bez limitów.

Przebieg gry
Poniższa lista pokazuje przebieg gry w Texas Hold'em
1. Blind Bets (zakład w ciemno).
2. Rozdanie (po 2 karty dla każdego z graczy).
3. Pierwsza runda licytacji.
4. Flop - trzy pierwsze karty wspólne pojawiają się na stole.
5. Druga runda licytacji.
6. Turn - czwarta karta wspólna.
7. Trzecia runda licytacji.
8. River - piąta karta wspólna.
9. Ostatnia runda licytacji.
10. Showdown (moment na końcu gry, w którym wszyscy aktywni gracze odwracają swoje karty żeby zobaczyć kto wygrał rozdanie).

Dealer button
W Texas Hold'em używa się małego żetonu zwanego "dealer button", określającego, który z graczy jest rozdającym. Przy następnym rozdaniu żeton przechodzi do kolejnego gracza, zgodnie z ruchem wskazówek zegara. "Dealer button" wprowadzono po to, by każdy z graczy mógł wejść w grę wcześniej bądź później oraz zrobić zakład w ciemno.

Uwaga: Podczas Single Table Tournaments pierwszy gracz mający "dealer button" jest zobligowany, by wybrać najwyższą kartę (każdy gracz stawia jedną kartę; gracz z najwyższą zaczyna. Gdy dwóch lub więcej graczy mają kartę o tej samej wartości, ustala się ją poprzez kolory - w kolejności: piki, kiery, kara, trefle.)

Blind bets
Od zawodnika będącego z lewej strony w stosunku do rozdającego wymaga się, by postawił "small blind" (małą w ciemno) - zazwyczaj równą połowie najniższej stawki, następny gracz na lewo zobligowany jest do postawienia "big blind" (dużej w ciemno) - zazwyczaj jest to suma najniższej stawki. Gdy "blind bets" zostają wpłacone, karty zostają rozdane i następny zawodnik od lewej zaczyna pierwszą rundę licytacji.

Jeżeli chodzi o zarówno małe, jak i duże w ciemno, gracz ma możliwość nie podejmowania działań, sprawdzania, przebijania oraz wycofania się, gdy jest jego kolej na podbicie. Po flopie (drugiej kolejce podbijania) i każdej następnej rundzie licytacji, pierwszy aktywny gracz przekazuje żeton.

Gdy gracz zasiada przy aktywnym stole, wymagane jest od niego, by umieścił sumę odpowiednią "dużej w ciemno". Również, by nie nadużywać "ciemnych", gracze muszą postawić "małą w ciemno" i dużą przy powtórnym wejściu, jeśli obu ciemnych już nie ma. Wszyscy gracze mają prawo się wycofać i czekać na żeton, aż wrócą na pozycję, z której zaczynali grę.

Obowiązkowe postawienie blindu istnieje po to, by zapewnić uczciwość graczy; zapobiega zmianie przez nich miejsc, by zdobyć lepszą pozycję oraz przed późniejszym wchodzeniem do gry i wycofywaniem się przed dużą ciemną.

Pierwsza runda licytacji

Zaczynając od gracza będącego na lewo od "dużej w ciemno", ma on możliwość podbicia, przebicia i wycofania się. Pozostali mogą sprawdzać, przebijać lub wycofać się. Przy sprawdzaniu podbicie musi być jak u poprzedniego gracza. Jeśli pierwszy gracz wycofuje się, następny ma możliwość podbić, a reszta - sprawdzać.

W pierwszej rundzie podbicia ograniczone są przez dolną granicę ich struktury.

Druga runda licytacji

Po flopie (gdy pierwsze 3 wspólne karty zostają rozdane), zaczyna się druga runda licytacji.

Pierwszy gracz na lewo od rozdającego jako pierwszy podejmuje działanie (podbija, przebija, czeka lub wycofuje się). Czekanie jest po to, by powstrzymać się przed podbijaniem i jest możliwe tylko wtedy, gdy żądne podbicie nie miało jeszcze miejsca w rundzie licytacji. Gdy nastąpi podbicie, pozostali gracze mają jedynie możliwość sprawdzenia, przebicia bądź wycofania się.

W drugiej rundzie również podbicia ograniczone są przez dolną granicę ich struktury.

Trzecia runda licytacji  

Ta runda zaczyna się po turnie (rozdaniu czwartej karty wspólnej).

Znowu gracz na lewo od rozdającego zaczyna (podbijanie, czekanie lub wycofanie się). Podbicia i przebicia są ograniczone do górnego limitu struktury stawek. Każdy następny zawodnik może sprawdzać, czekać lub przebijać (jeśli nie było podbicia, zawodnik może tylko czekać).

Ostatnia runda licytacji

Ta runda ma miejsce, gdy zostaje odkryta karta river (ostatnia karta wspólna).

Gracz na lewo od rozdającego może podbijać, czekać, przebijać lub wycofać się. Podpicia i przebicia są ograniczone przez górny pułap struktury stawek. Pozostali gracze mogą sprawdzać, czekać, przebijać lub wycofać się (czekać można tylko wtedy, gdy nie miało miejsca podbicie).

Showdown
Ci, którzy pozostali, pokazują swe dwie karty i gracz, który ma najlepsze karty, wygrywa.

Gracze mogą używać kombinacji swoich kart i kart wspólnych (2 karty gracza + 3 wspólne lub 1 + 4 albo 5 wspólnych).

Jeśli dwóch lub więcej graczy ma najwyższe karty, pula dzielona jest równo pomiędzy nich.

Wyjątki w podbiciach
W Limit Texas Hold'em istnieje limit 4 podbić dla gracza. W No Limit i Pot Limit Texas Hold'em nie ma limitów, jeżeli chodzi o przebijanie. Gracze nie mogą jednak przebijać swoich stawek. Gracz musi wejść za wszystkie żetony, jeśli nie ma ich wystarczająco, by sprawdzać. Wszystkie kolejne podbicia idą do osobnej puli, z których zawodnicy "All-in" nie partycypują.